烟台净水系统的基本工作原理：当直饮机处于制水工作状态时，净水出口打开，排污口关闭。在制水状态下，原水从进水口进入，先经过超滤膜滤芯过滤，以高精度纯物理的方式，有效去除水中的泥沙、铁锈、细菌、胶体、藻类、大分子有机物等有害物质，再依次经过多功能纳米晶体、天然钙离子球、KDF，对超滤膜净化后的水进行磁化、矿化、活化、弱碱化，并去除重金属离子，再依次经过优质椰壳活性碳、专用除氯活性碳滤芯，有效去除有机物，同时改善口感，形成新鲜直饮水。
中央净水系统的功能：
1.可以去除水中氯元素、重金属、固体悬浮颗粒等；
2.具有杀菌功能；
3.通过活性炭去除各种有机物等，可直接饮用；
4.系统具有自动维护功能。
5.中央净水系统先有效清除水中的氯、重金属、细菌、病毒、藻类及固体悬浮物，后用活性炭进一步去除各种有机物，让出水清澈、洁净、无卤，可直接饮用；系统具备自动维护功能。
